Placuszki z sera 1

Składniki

• 400 g żółtego sera
• 2 jajka
• 4 łyżki ostrej musztardy
• 80 g tartej bułki
• 50 g oleju lub masła

Sposób przygotowania

Ser kroimy w plastry. Powinniśmy mieć 4–8 porcji. Smarujemy każdy placuszek z obu stron musztardą, maczamy w roztrzepanych jajach, a następnie obtaczamy w tartej bułce. Kładziemy na rozgrzany tłuszcz i smażymy z obu stron. Od razu podajemy.