Przepis
Składniki
- 2 kg jagód
- 400-500 g cukru
Sposób przygotowania
Ze względu na to, że owoce jagodowe są bardzo miękkie, przyrządzenie z nich soku jest bardzo proste. Wystarczy owoce oczyścić, następnie wrzucić do sokowirówki lub nawet miksera, wymieszać z cukrem i wlać do wyparzonych słoików. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy przez 15 minut w temp.90ºC. W ten sam sposób możemy oczywiście przygotować sok z innych owoców jagodowych.
