X

Czego szukasz?

Przepis
Sałatki

Sałatka orientalna z kurczakiem

Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na przepyszne danie. Jest to połączenie kolorowych warzyw, kolendry oraz chrupiącego kurczaka. Sałatka orientalna z kurczakiem, bo o niej mowa to bez wątpienia idealna propozycja na danie do pracy. Ładnie wygląda, dobrze się przechowuje i do tego świetnie smakuje!  Zobacz jak łatwo się ją przyrządza!

Najlepsza sałatka orientalna z kurczakiem

Składniki:

  • 1 duża pojedyncza pierś z kurczaka lub np. kawałek piersi z indyka
  • 2 łyżki oleju roślinnego np. rzepakowego
  • 2 długie ogórki
  • 1 czerwona papryka
  • sok wyciśnięty z jednej limonki
  • 2 łyżki jasnego sosu sojowego
  • ½ pęczka świeżej kolendry
  • 3 łyżki posiekanego szczypioru
  • sos sezamowy, ja wybrałem Roleskiego
  • sól, czarny pieprz, cukier

Sposób przygotowania:

Krok 1:

Pierś z kurczaka pokrój w cienkie paski, następnie polej olejem roślinnym, dopraw solą i czarnym pieprzem. Usmaż na rozgrzanej suchej patelni do uzyskania ładnego złotego koloru, odstaw do przestudzenia.

Krok 2:

Ogórki przetnij wzdłuż na pół i wydrąż wodniste gniazda nasienne. Następnie pokrój w ukośne półplasterki. Paprykę przetnij na pół, wyjmij nasiona i białe błonki, pokrój w cienkie paski. Warzywa przełóż do miski, skrop sokiem z limonki, sosem sojowym, oprósz solą i cukrem, następnie odstaw na 15 minut.

Krok 3:

Po tym czasie dodaj podsmażonego kurczaka, grubo pokrojoną kolendrę i szczypior. Na koniec całość polej sosem sezamowym.

Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami zapraszam na Instagram

Więcej pysznych pomysłów na sałatki znajdziesz >> TUTAJ <<

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Sprawdź również