Często pytacie mnie, jak przygotować brukselkę, aby nie była gorzkawa. Jest kilka patentów, ale moim ulubionym jest upieczenie jej z dodatkiem miodu. Tak właśnie powstała prosta i niezwykle smaczna sałatka z pieczonej brukselki z boczkiem. Do jej przygotowania wystarczy tylko kilka składników i piekarnik.
Sałatka z pieczonej brukselki z boczkiem – Przepis krok po kroku
Brukselkę oczyść z wierzchnich brzydszych liści, odetnij stwardniałe końcówki i przetnij na pół. Warzywo przełóż do miski, dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, oliwę z oliwek, miód oraz sól i czarny pieprz do smaku.
Krok 2:
Brukselkę dokładnie obtocz w przyprawach, przełóż na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Zapiekaj przez 20-25 minut w 200°C grzanie „góra – dół”.
Krok 3:
Kiedy brukselka będzie się piekła, na oleju roślinnym podsmaż boczek pokrojony w jednocentymetrowe kawałki. Usmażony na rumiano boczek, osącz z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym. Na pozostałym tłuszczu podsmaż pieczywo pokrojone w cienkie paski.
Krok 4:
Kiedy poszczególne składniki będą gotowe, połącz je w misce, skrop octem jabłkowym.
Inne inspirujące przepisy na śniadania znajdziecie —>TUTAJ<—
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.OkPrywatność
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.