Przepis
Składniki
- 1 kulka mozzarelli w zalewie
- 1 duży pomidor
- 100 g truskawek
- pół sałaty lodowej
- świeża bazylia
- ocet balsamiczny
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Sałatę myjemy, rozdrabniamy liście rwąc je palcami, truskawki myjemy i kroimy na pół, pomidora sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w cząstki. Z sera odlewamy wodę, listki bazyli rwiemy na pół, wszystko razem mieszamy i doprawiamy oliwą, octem, solą i pieprzem. Możemy podać z pieczywem czosnkowym.
