Sałatka z szynką i ananasem to pyszne połączenie słodkich i słonych smaków, które doskonale sprawdza się jako lekka kolacja, przystawka na przyjęcie lub urozmaicenie codziennego menu. Delikatna szynka, soczysty ananas i chrupiące warzywa tworzą wyjątkową kompozycję, która smakuje świeżo i orzeźwiająco. Ponadto przygotowanie tej sałatki jest szybkie i niezwykle proste.
Sałatka z szynką i ananasem – przepis krok po kroku
Składniki:
200 g szynki gotowanej
1 puszka ananasa w kawałkach
1 czerwona papryka
100 g żółtego sera
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
Krok 1: Przygotowanie składników
Najpierw odsącz ananasa z zalewy i pokrój na mniejsze kawałki, jeśli jest w dużych cząstkach. Szynkę oraz paprykę pokrój w drobną kostkę. Żółty ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub pokrój w cienkie paski.
Krok 2: Przygotowanie sosu
W małej miseczce wymieszaj majonez z jogurtem naturalnym. Dopraw sos solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku.
Krok 3: Łączenie składników
W dużej misce połącz szynkę, ananasa, paprykę i ser. Następnie dodaj przygotowany sos i delikatnie wszystko wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
Krok 4: Schłodzenie i podanie
Odstaw sałatkę do lodówki na około 30 minut, aby smaki się przegryzły. Na zakończenie udekoruj świeżą natką pietruszki i podawaj schłodzoną.
Ciekawostka kulinarna
Połączenie mięsa i owoców, choć dziś bardzo popularne, wywodzi się z tradycji kuchni starożytnego Rzymu, gdzie słodko-słone smaki były uważane za wyjątkowo wykwintne. W związku z tym sałatka z szynką i ananasem wpisuje się w długą tradycję kulinarną łączenia kontrastujących smaków w harmonijną całość.
Podsumowanie
Sałatka z szynką i ananasem to szybka, kolorowa i niezwykle smaczna propozycja, która sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas wyjątkowych okazji. W związku z tym warto mieć ten przepis w zanadrzu, gdy potrzebujesz przygotować coś efektownego w krótkim czasie. Podsumowując, to idealne połączenie świeżości, słodyczy i wytrawności na jednym talerzu.
Podsumowując mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Instagram.
Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<
