Zimowa sałatka

Lubię sałatki, za możliwość łączenia ze sobą różnych składników. Mam troszkę wrażenie, że nie ma złych sałatek. Czego by człowiek nie dodał i tak się broni smakiem. Ja często robię sałatki w oparciu o składniki, które akurat mam w domu. Dzisiaj przychodzę do Was z sałatką na jesienno- zimowe dni i wieczory. Zimowa sałatka bez wątpienia pełna smaków i dobrego dressingu. Koniecznie wypróbujcie i dajcie znać jak Wam smakowała w komentarzu pod przepisem.

Zimowa sałatka

Składniki:

• 1/2 ogórka zielonego
• 1/2 papryki czerwonej
• 50 g oliwek
• 50 g cieciorki
• 1 pomidor
• 50 g mix sałat
• 1 małe awokado
• 2 jaja M
• 1 pomarańcza
• garść orzechów np. włoskich

Sos:

• 3 łyżki octu balsamicznego
• łyżka syropu z agawy lub np. miodu
• 2 łyżki słodkiego sosu chili
• 6 łyżek oliwy z oliwek
• 1/2 łyżeczki soli
• szczypta pieprzu

Sposób przygotowania:

Krok 1:

Jajka włóż do letniej mocno osolonej wody, gotuj 6 minut od momentu za wrzenia. Następnie schłodź w zimnej wodzie i obierz.

Krok 2:

Orzechy podpraż na suchej patelni.

Krok 3:

Mix salat ułóż na dnie miski, następnie dodaj pokrojonego ogórka, pomidora, awokado i paprykę. Wsyp oliwki i cieciorkę.

Krok 4:

Na wierzchu ułóż przekrojone na pół jajka i wykrojone cząstki pomarańczy.

Krok 5:

Całość posyp prażonymi orzechami. Energicznie wymieszaj wszystkie składniki sosu np. w zamkniętym słoiku. Na koniec polej nim sałatkę.Sałatkę podawaj np. z grzanką z razowego pieczywa.Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami to zapraszam na Instagram i Facebook.Więcej pysznych, propozycji na sałatki znajdziesz >> TUTAJ <<