Placki bananowe z płatkami owsianymi

Składniki

• 2 banany ok 200 g
• 3 jajka M
• 1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych
• 2 łyżki oleju kokosowego lub innego roślinnego

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki połącz ze sobą, a następnie zmiksuj blenderem na gładką masę. Odstaw na 10 minut, aby ciasto zgęstniało. Smaż na średnim ogniu na suchej patelni po około 2 minuty z każdej strony.