Sałatka warstwowa z kurczakiem to pyszna, warstwowa przekąska imprezowa, Często gdy nie mam pomysły lub goście nadciągają z automatu sięgam po tą właśnie sałatkę. Trudno się dziwić, wygląda obłędnie a smakuje jeszcze lepiej.
Mój przepis składa się z podsmażonego kurczaka, czerwonej cebuli, kukurydzy, świeżego ogórka, pomidorów, kapusty pekińskiej i gęstego sosu z dodatkiem czosnku. Mimo swoich warstw jest łatwa i szybka w przygotowaniu. Od pomysłu do efektu końcowego w 30 minut. Bez wątpienia imprezowy HIT.
Sałatka warstwowa z kurczakiem- najlepsza na imprezy
Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka
- 3 pomidory
- 1 świeży ogórek
- 1 duża czerwona cebula
- 1/2 kapusty pekińskiej
- 1 duża puszka kukurydzy
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka np. gyros
Sos:
- 4 łyżki majonezu stołowego, ja wybieram Roleskiego
- 3 łyżki gęstego jogurtu
- 2 łyżki ketchupu
- 2 ząbki czosnku
- Sok z 1/2 cytryny
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Następnie przygotuj sos. Majonez wymieszaj z jogurtem i ketchupem. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę oraz sok z cytryny. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Ważne jest aby sos był intensywny w smaku: czosnkowy, kwaśny i słony. Dzięki temu po wymieszaniu z pozostałymi składnikami smak się zbalansuje.
Krok 4:
- połowa podsmażonego kurczaka
- cebula
- świeży ogórek
- kukurydza
- 2/3 sosu
- pomidorky
- kapusta pekińska
- pozostały sos
- reszta podsmażonego kurczaka
Sałatka warstwowa z kurczakiem nie wymaga szczególnej dekoracji. Do wykończenia użyłem pozostałych z przygotowania potrawy składników. Na koniec podrzucam przepis na —>Chlebek ziołowy<—, który jest kolejnym imprezowym HITEM.
U nas często gości na imprezach podobna sałatka, muszę wypróbować tę wersję.
Panie Jakubie, Ile przed podaniem mozna przygotowac ta salatke? Jak dlugo bedzie sie trzymac?
Można ją zrobić wieczorem lub rano przed imprezą 🙂