Przepis
Sałatka warstwowa z kurczakiem to pyszna, warstwowa przekąska imprezowa, Często gdy nie mam pomysły lub goście nadciągają z automatu sięgam po tą właśnie sałatkę. Trudno się dziwić, wygląda obłędnie a smakuje jeszcze lepiej.
Mój przepis składa się z podsmażonego kurczaka, czerwonej cebuli, kukurydzy, świeżego ogórka, pomidorów, kapusty pekińskiej i gęstego sosu z dodatkiem czosnku. Mimo swoich warstw jest łatwa i szybka w przygotowaniu. Od pomysłu do efektu końcowego w 30 minut. Bez wątpienia imprezowy HIT.[Artykuł sponsorowany]
Sałatka warstwowa z kurczakiem- najlepsza na imprezy
Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka
- 3 pomidory
- 1 świeży ogórek
- 1 duża czerwona cebula
- 1/2 kapusty pekińskiej
- 1 duża puszka kukurydzy
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka np. gyros
Sos:
- 4 łyżki majonezu stołowego, ja wybieram Roleskiego
- 3 łyżki gęstego jogurtu
- 2 łyżki ketchupu
- 2 ząbki czosnku
- Sok z 1/2 cytryny
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Krok 1:
Kurczaka pokrój w kostkę, wymieszaj z olejem, dopraw przyprawą do kurczaka. Mięso podsmaż na mocno rozgrzanej patelni, mieszając od czasu do czasu. Dzięki temu mięso ładnie się zrumieni. Następnie odstaw kurczaka do przestygnięcia.
Krok 2:
Pomidory, świeżego ogórka pokrój w większą kostkę, cebulę w drobną kostkę. Kapustę pekińską drobno poszatkuj
Krok 3:
Następnie przygotuj sos. Majonez wymieszaj z jogurtem i ketchupem. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę oraz sok z cytryny. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Ważne jest aby sos był intensywny w smaku: czosnkowy, kwaśny i słony. Dzięki temu po wymieszaniu z pozostałymi składnikami smak się zbalansuje.Krok 4:
Bezsprzecznie najlepiej sałatka będzie się prezentować w szklanej misce. Składniki przekładaj warstwami:
- połowa podsmażonego kurczaka
- cebula
- świeży ogórek
- kukurydza
- 2/3 sosu
- pomidory
- kapusta pekińska
- pozostały sos
- reszta podsmażonego kurczaka


U nas często gości na imprezach podobna sałatka, muszę wypróbować tę wersję.
Panie Jakubie, Ile przed podaniem mozna przygotowac ta salatke? Jak dlugo bedzie sie trzymac?
Można ją zrobić wieczorem lub rano przed imprezą 🙂