Paluszki serowe (cheese fingers) to rewelacyjnie prosta przekąska. Idealna jako przystawka do włoskiej uczty lub dodatek do sałatki. Do przepisu wykorzystałem ser mozzarella, ale można użyć innego rodzaju np. cheddara lub mimolette. Choć w tym daniu najlepiej sprawdza się klasyczna panierka, możesz ją wzbogacić o świeże zioła lub sezam. Do podania proponuję po ketchup najwyższej jakości, ja wybrałem ketchup premium Roleskiego.
Ser mozzarella pokrój w słupki. Moje miały wymiar 8×2 cm, ale możesz przygotować odrobinę mniejsze lub większe. Ważne aby były podobnej wielkości, dzięki temu równomiernie się usmażą.
Krok 2:
Następnie każdy kawałek obtocz w mące pszennej, potem w rozmąconym jajku, na koniec w bułce tartej. Czynność powtórz, podwójna panierka zabezpieczy ser przed wypłynięciem podczas smażenia. Jajko dopraw solą i pieprzem, dzięki temu panierka nabierze smaku.
Krok 3:
Paluszki serowe smaż na głębokim rozgrzanym oleju, dwie minuty każdy. Cheese fingers smaż po kilka sztuk jednocześnie, dzięki temu będziesz mieć pełną kontrolę nad całym procesem. Podawaj z ulubionym ketchupem, ja wybieram ketchup premium od Roleskiego. Najlepiej smakują na gorąco, zaraz po usmażeniu.
Na koniec polecam zakładkę z innymi pysznymi przekąskami. Wystarczy, że klikniesz —>TUTAJ<—
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.OkPrywatność
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.