Tortilla śniadaniowa z jajecznicą i boczkiem to być może nietypowa propozycja, ale zapewniam Was, że warto wypróbować to danie. Delikatny wrap śniadaniowy, który możesz zjeść w domu lub zabrać na wynos. Poniżej dokładny przepis.
Tortilla śniadaniowa z jajecznicą i boczkiem
Składniki:
- 6 plastrów wędzonego boczku
- 2 placki tortilli
- 4 jajka „0”
- pół papryki
- pół awokado
- garść chrupiącej sałaty np. lodowej
- 2 łyżki sosu do hamburgerów i hot dogów, ja sięgam po Roleskiego
- sól
Sposób przygotowania:
Krok 1:
Na suchej patelni podsmaż plastry boczku, na ładny rumiany kolor. Przełóż boczek na kratkę do studzenia.
Krok 2:
Na patelni rozpuść masło, wlej roztrzepane jajka, usmaż jajecznice.
Krok 3:
Paprykę i miąższ awokado pokrój w paski, sałatę poszarp. Placki tortilli posmaruj sosem, nałóż porcję jajecznicy, plastry boczku, oraz pokrojone warzywa. Zwiń zgrabne rulony. Podawaj niezwłocznie.
„Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia”. W pełni zgadzam się z tymi słowami. Uważam, że to co zjemy rano determinuje naszą przyszłą aktywność. To czy po jego zjedzeniu będziemy czuć ociężale, czy lekko? Czy szybko dopadnie nas senność, czy siły wystarczy nam do końca dnia? Ważne jest aby śniadanie było smaczne, zbilansowane i w miarę szybkie w przygotowaniu. Zamiast godzinami stać w kuchni, lepiej przeznaczyć go na wspólny posiłek.
Na koniec podrzucam —>LINK<— do zakładki ze śniadaniami.
