Przepis
Sosy zimne
Pasta z żółtego sera
Składniki
150 g sera żółtego
1 strąk papryki konserwowej
3 ugotowane na twardo żółtka
80 g masła lub 4 łyżki majonezu, śmietany lub jogurtu
1 łyżka musztardy
szczypta ostrej papryki lub chili
sól, pieprz
Sposób przygotowania
Ser ucieramy na drobnej tarce, dodajemy poszatkowaną paprykę, masło, ugotowane żółtka, musztardę, sól i pieprz do smaku. Wszystkie składniki ucieramy na jednolitą masę, doprawiamy i schładzamy.