Przepis
Składniki
- 200 g twarożku lub serka homogenizowanego (np. Piątnicy)
- 100 ml jogurtu lub śmietany
- 2 ząbki czosnku
- 2–3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii
- szczypta sproszkowanego chili
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Czosnek drobno siekamy i ucieramy z solą. Twarożek lub serek homogenizowany miksujemy z jogurtem, koncentratem pomidorowym i czosnkiem. Na koniec dodajemy posiekane zioła i przyprawy. Mieszamy i oziębiamy.
