X

Czego szukasz?

Przepis
SosySosy zimne

Sos jabłkowy

Sos jabłkowy to wszechstronny dodatek, który doskonale komponuje się zarówno z daniami mięsnymi, jak i deserami. Jego przygotowanie jest proste, a efekt końcowy zachwyca smakiem i aromatem.

Sos jabłkowy

Składniki:

Aby przygotować klasyczny sos jabłkowy, potrzebujesz:

  • 750 g jabłek (bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki)

  • 20 g świeżo wyciśniętego soku z cytryny

  • 50 g cukru

  • Opcjonalnie: 1 łyżeczka cukru waniliowego 

Sposób przygotowania

Krok 1:

Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na kawałki. W rondlu umieść jabłka, dodaj sok z cytryny, cukier oraz opcjonalnie cukier waniliowy.

Krok 2:

Gotuj na średnim ogniu przez około 10–15 minut, aż jabłka zmiękną. Zblenduj całość na gładką masę. Przetrzyj przez sito, aby uzyskać jednolitą konsystencję.

Krok 3:

  1. Gotowy sos przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiku w lodówce.

Zastosowanie

Sos jabłkowy świetnie sprawdza się jako dodatek do:

  • Pieczonej wieprzowiny, szczególnie schabu

  • Placków ziemniaczanych

  • Naleśników i gofrów

  • Jogurtów i owsianki

  • Wypieków, takich jak szarlotka

Warianty sosu jabłkowego

W zależności od preferencji, sos jabłkowy można wzbogacić o różne dodatki:

  • Cynamon: Dodaje korzennego aromatu, idealny do deserów.

  • Imbir: Nadaje pikantności, świetny do mięs.

  • Wanilia: Podkreśla słodycz jabłek, doskonała do słodkich dań.

  • Chrzan: Tworzy wyrazisty sos do mięs, znany jako Apfelken .

Podsumowanie

Sos jabłkowy to bez wątpienia prosty w przygotowaniu, a zarazem wszechstronny dodatek, który wzbogaci smak wielu potraw. Jego naturalna słodycz i aromat jabłek sprawiają, że jest chętnie wykorzystywany w kuchniach różnych krajów. Warto wypróbować ten sos, aby dodać swoim daniom nowego wymiaru smakowego.

Podsumowując mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Instagram

Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź również