Przepis
Składniki
- 1 kg mięsa gęsiego
- 1 kg brukwi
- 1 kg ziemniaków
- 3 l wody
- majeranek, sól,pieprz
Sposób przygotowania
Do gotującej wody, dodać mięso pokrojone w małe kawałki.Oczyścić brukiew, pokroić w paski, sparzyć, dodać do mięsa.Ugotować do miękkości. Wyjąć miękkie mięso z wywaru , dołożyć ziemniaki pokrojone w kostkę. Na końcu zupę zmiksować. Doprawić majerankiem ,solą i pieprzem.Mięso na talerzach, zalać zupą. Podawać z ciemnym pieczywem.
