menu

Ciasto francuskie zawijane z boczkiem. Przepis krok po kroku.

Ciasto francuskie zawijane z boczkiem

 

Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na danie,  które zawsze cieszy się ogromnym zainteresowaniem na różnego rodzaju imprezkach, spotkaniach czy posiadówkach. Ciasto francuskie zawijane z boczkiem bo nim mowa to idealne rozwiązanie, szybkie w wykonaniu, tanie i gwarantuje 100% kulinarny sukces 🙂

 

 

Składniki:

 

  • 1 arkusz ciasta francuskiego
  • 200 g boczku surowego wędzonego w plastrach
  • 1 żółtko
  • 80 g ulubionego żółtego sera (ja użyłem oscypka)
  • mąka pszenna do podsypania blatu

 

 

Przygotowanie:

 

Arkusz ciasta rozłóż na oprószonym mąką pszenną blacie. Delikatnie rozwałkuj płat ciasta francuskiego. Przetnij wzdłuż na pół, a potem na cienkie dwu centymetrowe paski. W efekcie otrzymasz około trzydzieści wąskich kawałków. 

 

 

Na każdy pasek ciasta połóż połówkę plasterka wędzonego boczku i skręć wokół jego osi. Powstanie zgrabny zawijasek 🙂

 

 

Każdy ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj rozmąconym żółtkiem z odrobiną zimnej wody (10ml). 

 

 

Posyp ulubionym serem, w moim przypadku był to oscypek ale możesz użyć praktycznie każdego rodzaju. Piecz w 200°C przez 15 minut, aż będą ciemno złote.

 

 

Pole do popisu

 

Ciasto francuskie zawijane z boczkiem możecie przygotować w podstawowej wersji, nawet bez żółtego sera, albo wzbogaconej. To danie daje pole do popisu, można je przygotować w wersji wybuchowej z płatkami chilli, z ziołami prowansalskimi, cheddarem lub z moją ulubioną czarnuszką. Ogranicza Was tylko wyobraźnia 🙂

 

Jeżeli szukacie innych propozycji przekąskowych to zapraszam TUTAJ. Ale na początek silnie rekomenduje Ciasto francuskie zawijane z boczkiem, jest to prawdziwa rewelacja. W razie jakichkolwiek pytań, wątpliwości piszcie komentarze, jestem czuwam 😉

 

SMACZNEGO!!!

4 odpowiedzi na “Ciasto francuskie zawijane z boczkiem. Przepis krok po kroku.”

  1. Anna pisze:

    Gratuluję. Robiłam zwijane krążki, ale ta wersja jest rewelayjna.

  2. Joa pisze:

    Kuroń!!! Ja przez Ciebie oszaleję a d… w drzwiach się nie zmieści … No muszę zrobić ten bekonowy obłęd

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. akceptuję