menu
fot. Mariusz Izdebski

Sposób przyrządzania:

poziom skomplikowania:

Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania

Pomidory i ser kroimy w dosyć grube plastry. Na talerzu układamy na przemian pomidory i ser, możemy też układać trójwarstwowo, tzn. najpierw plaster pomidora, następnie sera, a na końcu znowu pomidor. Całość przyprawiamy solą i pieprzem, dekorujemy listkami bazylii i polewamy oliwą. To wersja klasyczna. W mojej wersji do oliwy dodaję jeszcze drobno posiekany ząbek czosnku i pół łyżeczki octu balsamicznego.

ocena:

Sałatka caprese

składniki

  • 2 dojrzałe pomidory
  • 1 kulka sera mozzarella w zalewie (100-150 g)
  • kilka listków bazylii
  • 2-3 łyżki oliwy
  • sól, pieprz
  • ewentualnie: 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka octu balsamicznego

Sposób przyrządzania:

poziom skomplikowania:

Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania

Pomidory i ser kroimy w dosyć grube plastry. Na talerzu układamy na przemian pomidory i ser, możemy też układać trójwarstwowo, tzn. najpierw plaster pomidora, następnie sera, a na końcu znowu pomidor. Całość przyprawiamy solą i pieprzem, dekorujemy listkami bazylii i polewamy oliwą. To wersja klasyczna. W mojej wersji do oliwy dodaję jeszcze drobno posiekany ząbek czosnku i pół łyżeczki octu balsamicznego.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. akceptuję