menu

Sposób przyrządzania:

poziom skomplikowania:

Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania

Wątróbkę czyścimy z błon, myjemy, osuszamy, a następnie kroimy na plastry 1-2 cm. Cebule obierany i kroimy w talarki lub pół plasterki. Oprószamy wątróbkę mąką, zdejmujemy z patelni cebulę i wrzucamy na tłuszcz wątróbkę. Smażymy ją 6–7 minut, pilnując żeby obsmażyła się z wszystkich stron. Na koniec dodajemy cebule, ew. jabłko i smażymy jeszcze razem przez kilka minut. Gdy się usmaży doprawiamy solą i pieprzem.

ocena:

Wątróbka wieprzowa smażona

składniki

  • 500 g wątróbki
  • 2 cebule
  • 4 łyżki oleju
  • 1 łyżka mąki
  • ew. 1 kwaśne jabłko
  • sól, pieprz

Sposób przyrządzania:

poziom skomplikowania:

Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania

Wątróbkę czyścimy z błon, myjemy, osuszamy, a następnie kroimy na plastry 1-2 cm. Cebule obierany i kroimy w talarki lub pół plasterki. Oprószamy wątróbkę mąką, zdejmujemy z patelni cebulę i wrzucamy na tłuszcz wątróbkę. Smażymy ją 6–7 minut, pilnując żeby obsmażyła się z wszystkich stron. Na koniec dodajemy cebule, ew. jabłko i smażymy jeszcze razem przez kilka minut. Gdy się usmaży doprawiamy solą i pieprzem.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. akceptuję