Przepis
Boże NarodzenieDesery
Moczka skolimowska
Składniki
-1 l jasnego piwa
-50 g pierników
-100 g rodzynek
-100 g migdałów
-1 łyżka masła
-cukier do smaku
Sposób przygotowania
Gotujemy piwo i dosypujemy do niego utarte na tarce pierniki oraz masło. Gotujemy, aż pierniki się rozpuszczą. Wtedy odstawiamy moczkę, wrzucamy do niej posiekane bakalie, słodzimy według uznania. Podajemy moczkę ostudzoną z grzankami lub groszkiem ptysiowym.