Biała kiełbasa z rozmarynem i pomidorami

Biała kiełbasa z pewnością najbardziej popularna staje się w czasie świat Wielkanocnych. Bo żurek i biała kiełbasa to już chyba mała świąteczna tradycja. Ale czemu by nie zjeść tej kiełbasy w innym wydaniu? Np. w połączeniu z pomidorami? Ja ostatnio miałem na nią ogromną ochotę i dzięki temu powstał poniższy przepis. By przygotować to danie bez wątpienia nie potrzebujesz wielu składników, można powiedzieć, że jedzenie robi się samo. Zerknij na przepis i powtórz go w domu. Czuję, że Ci zasmakuje biała kiełbasa z rozmarynem i pomidorami.

Biała kiełbasa z rozmarynem i pomidorami

Składniki:

• 700 g białej kiełbasy surowej
• 2 średnie cebula pokrojone w piórka
• 4 ząbki czosnku pokrojone w plastry
• 2 puszki pomidorów całych
• 2 łyżeczki cukru
• 3 łyżki oleju
• 10 igieł świeżego rozmarynu
• 2 liście laurowe
• 3 ziela angielskie
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Krok 1:

Po pierwsze w szerokim garnku rozgrzej olej. Podsmaż kiełbasę z obu stron, ma być rumiana.

Krok 2:

Po drugie cebulę obierz i pokrój w piórka. Następnie usmaż ją z czosnkiem na złoty kolor.

Krok 3:

W kolejnym kroku zalej wszystko pomidorami. Następnie dodaj liść, ziele i rozmaryn i gotuj pod przykryciem na małym ogniu. 

Krok 4:

Duś około 20-30 minut. Na koniec dopraw cukrem, solą i pieprzem.Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami to zapraszam na Facebook i Instagram.Więcej obiadowych inspiracji znajdziesz >> TUTAJ <<