Domowe nuggetsy z kurczaka to klasyka rodem z fast foodu. Na szczęście w tym wypadku nie jesteśmy skazani na gotowca. Dzisiaj zdradzę Wam mój sprawdzony sposób na domowe nuggetsy. Nie jest to może bardzo skomplikowane danie, ale ważne są proporcje. Dzięki temu przepisowi nuggetsy za każdym razem wychodzą obłędnie złociste i delikatne w środku. Koniecznie spróbujcie ich z brzoskwiniową musztardą.[Artykuł sponsorowany]
Bułkę namocz w mleku lub wodzie. Kiedy będzie całkowicie miękka, odciśnij z nadmiaru płynu i zmiel razem z kurczakiem.
Pierś oczyść z błon i przerostów. Pokrój na mniejsze kawałki, zmiel na drobnym sicie w maszynce do mięsa. Ewentualnej skorzystaj z gotowego mielonego mięsa.
Następnie zmielonego kurczaka przełóż do miski. Dodaj bułkę tartą, kurkumę, sól i pierz oraz jajko. Masę wyrób do połączenia składników.
Krok 2:
Zwilżonymi dłońmi uformuj nuggetsy, dzięki temu masa nie będzie się kleić do rąk. Mi wyszło około 20 kawałków. Następnie obtocz w tartej bułce.
Krok 3:
Smaż na rozgrzanym oleju około 5 minut, aż będą ciemnozłote. Pamiętaj żeby od czasu do czasu obrócić kurczaka, wtedy równomiernie się usmaży.
Przed podaniem osącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Domowe nuggetsy można również przygotować w piekarniku. Układamy wtedy uformowane porcje na papierze do pieczenia. Zapiekany przez 15-17 minut w 220°C z termoobiegiem.
Moim dziewczynom nuggetsy najlepiej smakują z owocową musztardą. Tym razem wybrałem tą o smaku dojrzałej brzoskwini, ale wspaniałe sprawdzi np. ananasowa lub gruszkowa.
Na koniec podrzucam —>LINK<—do innego przepisu, za którym przepadają moje dzieciaki.
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.OkPrywatność
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Czym można zastąpić musztardę brzoskwiniowa ??
Można np. delikatną miodową lub zrezygnować z musztardy