Kurczak w sosie kurkowym. Przepis krok po kroku.

Zapraszam do zapoznania się z przepisem krok po kroku. O ile będziecie robić go zgodnie z naszymi wskazówkami wszystko będzie smaczne, a kurczak w sosie kurkowym na stałe trafi do Waszego domowego menu. 

Kurczak w sosie kurkowym.

Składniki:

• 400 g piersi z kurczaka
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 1 łyżka masła
• 1 cebula
• 250 g kurek
• 200 ml śmietany 30%
• 2 łyżki posiekanego koperku
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Krok 1:

Kurczaka pokrój w ukośne plastry, dopraw solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej olej roślinny, usmaż mięso do uzyskania złotego koloru.

Krok 2:

Zdejmij kurczaka z patelni odstaw na bok, dodaj łyżkę masła i wsyp cebulę pokrojoną w kostkę. Podsmaż do 3-4 minuty, aż zmięknie i nabierze rumianego koloru.

Krok 3:

Następnie dodaj oczyszczone kurki. Smaż aż odparuje cały nadmiar wody, który pojawił się po wsypaniu grzybów na patelnie.

Krok 4:

Po tym czasie wlej śmietanę, dopraw sos solą i pieprzem. Kiedy nabierze odpowiedniej konsystencji, dodaj posiekany koperek. To danie najlepiej smakuje z tłuczonymi ziemniakami. 

Kurczak w sosie kurkowym. Przepis krok po kroku

Szybkie dania obiadowe zawsze w cenie. Dlatego podrzucam Wam dzisiaj przepis na rewelacyjnie prosty i smaczny sezonowy posiłek. Kurczak w sosie kurkowym, idealna kompozycja której nie da się spartolić. Oczywiście z naszym przepisem krok po kroku 🙂 Możecie też wypróbować inny przepis z kurkami np. ten. PLACKI ZIEMNIACZANE Z SOSEM KURKOWYM. W sezonie trzeba korzystać Póki grzyby są, staram się jak najczęściej włączać je w moje menu. Zwłaszcza kurki, inne można zamrozić lub ususzyć. Z kurkami jest inaczej, mrożone sporo tracą na smaku a suszyć je raczej szkoda. Po wysuszeniu zostaje tyci sucharek bez krzty aromatu. Dlatego w sezonie trzeba korzystać a najlepszym pomysłem jest kurczak w sosie kurkowym.

Korzystajcie z dobrodziejstw natury

To już prawdopodobnie ostatni przepis na kurki w tym sezonie. W najbliższym czasie spodziewajcie się bardziej dań z innymi grzybami leśnymi, chociaż tych podobno za bardzo nie ma. Oraz dań bardziej konkretnych z warzyw dyniowatych i korzennych. Co wskazuje nam, że powoli nadchodzi ochłodzenie 🙁 Ale póki co korzystajcie z dobrodziejstw natury, chociażby z przepisu jakim jest kurczak w sosie kurkowym.Będziemy też wdzięczni za komentarz na stronie pod przepisem.SMACZNEGO!!!