Dania główneRóżne przepisy
Kurczak w sosie kurkowym. Przepis krok po kroku.
Kurczak w sosie kurkowym
Zapraszam do zapoznania się z przepisem krok po kroku. O ile będziecie robić go zgodnie z naszymi wskazówkami wszystko będzie smaczne, a kurczak w sosie kurkowym na stałe trafi do Waszego domowego menu.
Kurczak w sosie kurkowym. Składniki:
- 400 g piersi z kurczaka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżka masła
- 1 cebula
- 250 g kurek
- 200 ml śmietany 30%
- 2 łyżki posiekanego koperku
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Kurczaka pokrój w ukośne plastry, dopraw solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzej olej roślinny, usmaż mięso do uzyskania złotego koloru.
Zdejmij kurczaka z patelni odstaw na bok, dodaj łyżkę masła i wsyp cebulę pokrojoną w kostkę. Podsmaż do 3-4 minuty, aż zmięknie i nabierze rumianego koloru.
Następnie dodaj oczyszczone kurki. Smaż aż odparuje cały nadmiar wody, który pojawił się po wsypaniu grzybów na patelnie.
Po tym czasie wlej śmietanę, dopraw sos solą i pieprzem. Kiedy nabierze odpowiedniej konsystencji, dodaj posiekany koperek. To danie najlepiej smakuje z tłuczonymi ziemniakami.
Kurczak w sosie kurkowym. Przepis krok po kroku
Szybkie dania obiadowe zawsze w cenie. Dlatego podrzucam Wam dzisiaj przepis na rewelacyjnie prosty i smaczny sezonowy posiłek. Kurczak w sosie kurkowym, idealna kompozycja której nie da się spartolić. Oczywiście z naszym przepisem krok po kroku 🙂 Możecie też wypróbować inny przepis z kurkami np. ten. PLACKI ZIEMNIACZANE Z SOSEM KURKOWYM.
W sezonie trzeba korzystać
Póki grzyby są, staram się jak najczęściej włączać je w moje menu. Zwłaszcza kurki, inne można zamrozić lub ususzyć. Z kurkami jest inaczej, mrożone sporo tracą na smaku a suszyć je raczej szkoda. Po wysuszeniu zostaje tyci sucharek bez krzty aromatu. Dlatego w sezonie trzeba korzystać a najlepszym pomysłem jest kurczak w sosie kurkowym.
Korzystajcie z dobrodziejstw natury
To już prawdopodobnie ostatni przepis na kurki w tym sezonie. W najbliższym czasie spodziewajcie się bardziej dań z innymi grzybami leśnymi, chociaż tych podobno za bardzo nie ma. Oraz dań bardziej konkretnych z warzyw dyniowatych i korzennych. Co wskazuje nam, że powoli nadchodzi ochłodzenie 🙁 Ale póki co korzystajcie z dobrodziejstw natury, chociażby z przepisu jakim jest kurczak w sosie kurkowym.
Będziemy też wdzięczni za komentarz na stronie pod przepisem.
SMACZNEGO!!!
Wyszło bosko. Podalem rodzinie z kopytkami.
Robię. Ale msm watpliwosci, bo chyba w przepisie jest nie tak. Po usmazeniu kurczaka odstawiamy na bok i on juz nie wrsca do przepisu tylko widać go na talerzu. Po tych kilkunastu minutach zabawy z sosem to on troche wystygnie. Chyba go trzeba przed polaniem sosem na chwile do mikrofali.
Przed podaniem podgrzej go trochę w sosie.
Zrobiłam. Wygląda pysznie.
wszystko Pyszne!
Zrobiłam kropka w kropkę z przepisu,od siebie dodałam tylko natkę pietruszki i uważam,że już dawno nie jadłam czegoś tak pysznego
Dokładnie w ten sam sposób robię…tyle, że polędwicę. Uwielbiamy stadnie dlatego też w sezonie zakupuję kurki na ryneczku i mroże porcje na tak zacne potrawy. Z kurczakiem nie jedliśmy, ale wszystko przed nami
Zapewniam, że z kurczakiem też spoko, a do tego złote chrupiące placki ziemniaczane lub kremowe puree…PYSZKA 🙂
O widzisz o plackach nie pomyślałam, a to super pomysł. Kremowe puree też brzmi pysznie, aż zgłodniałam Dzięki za inspiracje.
Ostatnio w sklepie widziałam kurki mrożone. Czy takie też mogę dodać do sosu?
Jak najbardziej można. Jedna uwaga, mrożone kurki warto najpierw sparzyć wrzątkiem, aby wytraciły delikatną goryczkę. Potem możesz postępować zgodnie z przepisem.
Pozdrawiam 🙂
Szkoda, że dziś późna niedziela. Jutro biegnę po kurki.
Koniecznie napisz jak wyszła potrawa 🙂
Czy można zamienić śmietanę 30% na 18%?
tak, możesz.
Polecam, potrawa jest przepyszna!
Zrobiłam i rewelacja Czy usmażone kurki z cebulką i kurczakiem mogę zamrozić ?
Tak, możesz to danie zamrozić.
Sos przepyszny, bardzo proste i szybkie danie, na pewno na stałe zagości w moim menu
Bardzo mnie to cieszy 🙂
Pozdrawiam i zapraszam częściej 🙂
Zrobiliśmy sosik dzisiaj.Doskonały!!
Smacznego, polecamy się z innymi Kuroniowymi przepisami 🙂
jutro robie,wyglada super
Dzięki! Smacznego 🙂
Super danie☺smakuje wspaniale.
Dziękuję
Bardzo mi milo, Pozdrawiam