X

Czego szukasz?

Przepis
Słodkości

Mioduszki

Mioduszki to tradycyjne polskie ciasteczka, które łączą w sobie słodycz miodu i aromat przypraw korzennych. Ich przygotowanie jest proste, a efekt końcowy zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem.

Mioduszki – miodowe ciasteczka z nutą korzenną

Składniki

  • 250 g mąki pszennej

  • 120 g masła

  • 100 g cukru pudru

  • 2 łyżki płynnego miodu

  • 1 jajko

  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika

  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

  • Szczypta soli

Sposób przygotowania

Krok 1: Przygotowanie ciasta

W misce utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodaj jajko i miód, a następnie dokładnie wymieszaj. W osobnej misce połącz mąkę, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.

Krok 2: Chłodzenie ciasta

Uformuj z ciasta kulę, owiń ją folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut. Następnie schłodzone ciasto będzie łatwiejsze do wałkowania i wykrawania ciasteczek.

Krok 3: Formowanie ciasteczek

Rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm na lekko posypanej mąką stolnicy. Za pomocą foremek wykrawaj dowolne kształty ciasteczek i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Krok 4: Pieczenie

Nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Piecz ciasteczka przez 10–12 minut, aż lekko się zarumienią. Na koniec po upieczeniu pozostaw je do ostygnięcia na kratce.

Ciekawostka

Mioduszki z pewnością są często przygotowywane w okresie świątecznym, ale doskonale sprawdzają się przez cały rok jako słodka przekąska do kawy czy herbaty. Dzięki zawartości miodu długo zachowują świeżość i miękkość.

Podsumowanie

Mioduszki to bez wątpienia pyszne, aromatyczne ciasteczka, które z pewnością przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Ich przygotowanie nie jest skomplikowane, a efekt końcowy zachwyca smakiem i wyglądem. Idealne na każdą okazję!

Podsumowując mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Instagram

Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź również