X

Czego szukasz?

Przepis

Szukasz ciekawego przepisu na grilla? Męczy Cię ciągłe jedzenie kiełbasy i kaszanki? Jeśli tak to ten przepis jest właśnie dla ciebie. Szaszłyki z mielonego mięsa to świetna propozycja na grilla. Szybkie w przygotowaniu, pełne smaku i aromatu! Idealne na tradycyjnego grila jak i na patelnię grillową. Z pewnością świetnie komponują się z takimi dodatkami jak młode ziemniaki, grillowane warzywa, grzanki czy wszelkie sosy w tym te ostre. 

Szaszłyki z mielonego mięsa

Ilość porcji: 4

Składniki:

  • 100 g cebuli
  • 3 ząbki czosnku
  • 400 g mielonej wołowiny
  • 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
  • 1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • 4-5 łyżek zimnej wody
  • olej roślinny do natłuszczenia rąk

Szaszłyki z mielonego mięsa

Sposób przygotowania:

Krok 1:

Zacznij od pokrojenia cebuli w drobną kostkę. Następnie połącz w misce wszystkie składniki na szaszłyki. Całość dokładnie wymieszaj, ja wymieszałem za pomocą dłoni.  

Krok 2:

Odstaw mięso na 15 – 30 minut, aby potrawa nabrała smaku przypraw.

Krok 3:

Zwilżonymi olejem roślinnym dłońmi uformuj podłużne kotleciki. Wzdłuż każdego umieść patyczek do szaszłyków smaż na rozgrzanej patelni grillowej z obu stron po kilka minut. Możesz również przyrządzić potrawę na tradycyjnym grillu.

Tak przygotowane kotleciki możesz grillować bez patyczków do szaszłyków i podawać jako kotlety lub podać je na ładnych metalowych szpadkach. Koszt takich szpadek jest niewielki, a efekt piorunujący.

Szaszłyki z mielonego mięsa

Jeśli masz jakieś pytania śmiało napisz w komentarzu. Z pewnością na wszystkie odpowiem.

Więcej pysznych, propozycji np. na dania obiadowe znajdziesz >> TUTAJ<<

Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami znajdź mnie na Intagramie.

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź również