Wieprzowina smażona z warzywami

Wieprzowina smażona z warzywami to pomysł na super szybkie danie, który narodził z potrzeby chwili. Jak wiele podobnych dań weszło potem na stałe do naszego menu. Do przygotowania tej potrawy wystarczy kawałek apetycznej wieprzowiny np. szynka lub schab, oraz trochę warzyw, nie muszą być pierwszej świeżości. Następnie około 40 minut przygotowań i danie obiadowe wjeżdża na stół. Zapraszam do lektury przepisu![Artykuł sponsorowany]

Wieprzowina smażona z warzywami – najlepszy przepis

Składniki:

• 400 g wieprzowiny np. szynki lub schabu
• 1 papryka
• 1/2 cukinii
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 3 łyżki sosu do karkówki i żeberek, ja wybieram Roleskiego
• 2 łyżki oleju roślinnego np. rzepakowego
• sól
• pieprz np. czarny

Sposób przygotowania:

Krok 1:

Po pierwsze wieprzowinę pokrój w cienkie plasterki, możesz użyć: szynki, schabu lub np. polędwiczki wieprzowej. Następnie mięso dopraw solą i pieprzem. Smaż na rozgrzanym oleju roślinnym do zrumienienia wieprzowiny.

Krok 2:

Następnie dodaj warzywa pokrojone w większe paski: paprykę, cukinię, cebulę. Dopraw solą i pieprzem, smaż 10 minut, od czas do czasu mieszając. Kiedy warzywa będą miękkie dodaj czosnek pokrojony w plasterki. Na koniec dodaj sos do karkówki i żeberek.Danie podawaj np. z pieczonymi ziemniakami lub frytkami.Bądź na bieżąco z moimi przepisami, zapraszam na Instagram Po więcej przepisów na dania główne zapraszam >> TUTAJ <<