Kogel–mogel

Składniki

• 2 żółtka
• 4 łyżeczki cukru

#Dodatki

• 1 łyżka kakao, pół łyżeczki soku z cytryny, 50 g startej czekolady, ew. słodkie likiery smakowe, kilka łyżek rozpuszczalnej
• kawy, bita śmietana itp.

Sposób przygotowania

Ukręcamy żółtka z cukrem na puszystą białą masę. Dalej wszystko zależy od naszej inwencji: możemy w trakcie ucierania dodać kakao, startą czekoladę, kawę lub któryś z likierów. Kogel – mogel możemy połączyć z bitą śmietaną, wymieszać i po dodaniu: truskawek, jagód, czy innych miękkich owoców wstawić na godzinę do zamrażalnika.