X

Czego szukasz?

Przepis
Desery

Legumina z ryżu

Składniki

  • 200 g ryżu
  • 500 ml mleka
  • 40 g masła
  • 2 jajka
  • 80 g cukru
  • pół łyżeczki cynamonu
  • cukier waniliowy
  • 50 g posiekanych orzechów laskowych, włoskich lub migdałów
  • 2-3 łyżki rodzynek

Sposób przygotowania

Ryż płuczemy i gotujemy na mleku z dodatkiem łyżki masła. Gotujemy, aż będzie całkiem miękki. Wtedy dodajemy do niego 2 żółtka, cukier, cukier waniliowy, cynamon, rodzynki i posiekane orzechy. Mieszamy. Na koniec delikatnie łączymy z pianą ubitą  z 2 białek. Foremki smarujemy resztą masła, nakładamy do nich masę i zapiekamy w temp. 180ºC przez 20-25 minut. Po zapieczeniu wykładamy leguminę z foremek na talerzyki i podajemy z konfiturami lub sosami owocowymi.  

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Sprawdź również