Płonące owoce

Składniki

• banany lub inne owoce – po jednej sztuce na osobę
• masło – pół łyżeczki na 200 g owoców
• 1 cytryna
• karmel ewentualnie brandy
• lody – po 1 gałce na porcję

Sposób przygotowania

Na patelni topimy masło wyciskamy sok z cytryny i dolewamy karmel, a gdy wszystko stworzy jednolitą masę kładziemy owoce i zostawiamy na małym ogniu. Po ok. 2 minutach owoce przewracamy na druga stronę na następne 2 minuty, podajemy z lodami, które polewamy powstałym sosem, na koniec na talerzu polewamy brandy i podpalamy. Jesienią podobnie możemy przygotować jabłka.