Shake malinowy. Przepis krok po kroku.

Shake malinowy. Przepis krok po kroku

Na dobre zakończył się już sezon truskawkowy. Nie wiem jak Wy, ale ja wykorzystałem go jak należy. Nie próżnowałem w kuchni, robiłem ciasta, salse z truskawek oraz placki. Teraz przerzucam się na moje ulubione maliny. Z tej okazji mam dla Was rewelacyjny w smaku i prosty w przygotowaniu shake malinowy.  Będziecie zachwyceni 🙂

Składniki:

• 500 g malin
• 2 łyżki cukru, miodu, syropu z agawy czy ksylitolu
• sok z 1/2 cytryny
• 500 ml mleka (ja użyłem świeże ZIMNE MLEKO od Robico)
• 500 g lodów śmietankowych
• bita śmietana oraz mięta do dekoracji

Przygotowanie:

Połowę malin zmiksuj za pomocą ręcznego blendera z dodatkiem cukru lub jego substytutu oraz soku z cytryny. Zmiksuj na gładką masę, jeżeli przeszkadzają ci pestki to możesz dodatkowo przepuścić je przez sitko o drobnych oczkach. 

Do wysokiego naczynia przełóż połowę puree (drugą wykorzystasz do dekoracji), lody śmietankowe (mogę być inne smaki) oraz  świeże mleko od Robico. Całość zmiksuj na gładką masę. Możesz shak’a wstawić jeszcze do lodówki celem schłodzenia, ale nie jest to konieczne.

Shake’a przelej do wysokich szklanek. Udekoruj bitą śmietaną, malinowym puree, malinami i listkami mięty.

Coś się kończy, coś się zaczyna

Coś się kończy, coś się zaczyna. Mowa tu oczywiście o truskawkach i zastępujących je malinach, które bezgranicznie uwielbiam. Są niezwykle uniwersalne, mają intensywny słodki smak z kwaskową nutą. Kojarzą się z lasem, z latem w pełni, ze szczęściem po prostu. Można z nich przygotować soki, nalewki, ciasta, sosy oraz koktajle i shake’i oczywiście. Dzisiejszy przepis to wspaniałe połączenie świeżego ZIMNEGO MLEKA od Robico, lodów i wspaniałych malin.

Spacerek do najbliższego spożywczaka

Żeby przygotować ten wspaniały shake malinowy, wystarczy spacerek do najbliższego spożywczaka i zakup dosłownie 6 produktów. Następnie jakieś 5 minut w kuchni i wszystko, pyszny koktajl gotowy 🙂

Shake malinowy poleca się do wypróbowania. Przepis krok po kroku poprowadzi cię dokładnie przez cały proces przygotowania. W razie problemów lub niejasności piszcie komentarze, jestem na kulinarnym posterunku.

SMACZNEGO!!!