Przepis
Składniki
- 250 g kaszy kuskus
- wrzątek
- sól
Sposób przygotowania
Kaszę przesypujemy do miseczki i zalewamy wrzątkiem, tak, żeby woda sięgała ok. 1 cm powyżej powierzchni kaszy. Solimy do smaku, mieszamy i pozostawiamy, aż kasza wchłonie całą wodę. Jest to specjalna gruba kasza pszenna, która stanowi podstawę potraw arabskich.
