Przepis
Składniki
- 500 g makaronu
- 200-250 g sera Mascarpone
- 200 g wędzonego łososia
- sok z 1 cytryny
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka posiekanego koperku
- pieprz
Sposób przygotowania
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W rondlu rozgrzewamy oliwę i przesmażamy na niej podzielonego na mniejsze cząstki łososia. Po 2-3 minutach dodajemy ser Mascarpone. Dokładnie mieszamy. Gdy ser się rozpuści przyprawiamy całość z pieprzem, sokiem z cytryny i koperkiem. Sos mieszamy z makaronem i natychmiast podajemy.
