Kefir z ziołami to nie tylko orzeźwiający napój, ale również prawdziwa bomba witaminowa, idealna na każdą porę dnia. Dzięki zawartości probiotyków, witamin z grupy B oraz minerałów, wspiera zdrowie układu pokarmowego, poprawia odporność i działa korzystnie na skórę. Jego przygotowanie jest niezwykle proste, a smak można dostosować do własnych preferencji, dodając ulubione zioła czy przyprawy.
Kefir z ziołami
Składniki
500 ml kefiru naturalnego
1 ząbek czosnku
1 łyżka posiekanego świeżego koperku
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania
Krok 1: Przygotowanie składników
Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Świeże zioła dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, osusz i drobno posiekaj.
Krok 2: Mieszanie składników
W dzbanku lub dużej misce połącz kefir z przygotowanym czosnkiem i posiekanymi ziołami. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Krok 3: Doprawianie
Dopraw napój solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem według własnego gustu. Jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki, możesz dodać odrobinę soku z cytryny lub szczyptę ostrej papryki.
Krok 4: Chłodzenie i serwowanie
Gotowy kefir z ziołami wstaw do lodówki na minimum 30 minut, aby smaki się przegryzły. Podawaj schłodzony jako orzeźwiający napój lub dodatek do obiadu.
Ciekawostka kulinarna
Kefir z ziołami to tradycyjny napój w wielu kuchniach świata, szczególnie popularny w regionach Kaukazu i Europy Wschodniej. Dzięki fermentacji mleka z ziarnami kefirowymi, napój ten zawiera korzystne dla zdrowia bakterie probiotyczne, które wspierają florę jelitową i poprawiają trawienie. Dodatek świeżych ziół nie tylko wzbogaca smak, ale również dostarcza cennych witamin i minerałów.
Podsumowanie
Kefir z ziołami to prosty, szybki i zdrowy napój, który można przygotować w zaledwie kilka minut. Jego uniwersalność sprawia, że doskonale sprawdzi się zarówno jako lekka przekąska, jak i dodatek do posiłku. Dzięki możliwości modyfikacji składników, każdy może dostosować go do własnych upodobań smakowych. Warto włączyć go do codziennej diety, ciesząc się jego walorami smakowymi i zdrowotnymi.
Podsumowując mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Instagram.
Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<
