Jajecznica – przepis podstawowy to jedno z najprostszych i najpopularniejszych dań na śniadanie, które możemy szybko przygotować według naszych preferencji smakowych. Zasadniczo potrzebujemy tylko dwóch głównych składników – jajek i tłuszczu do smażenia. Reszta to już kwestia naszej kreatywności i gustu. Dzisiaj podzielę się z Wami dwoma sposobami przygotowania doskonałej jajecznicy oraz pomysłami na dodatki, które nadadzą jej wyjątkowego smaku.

Jajecznica: Klasyka na Śniadanie

Składniki:

• 2 jajka na osobę
• 1 łyżeczka masła
• sól, pieprz

Dodatki do jajecznicy:

Tłuszcz:

masło, słonina, olej, oliwa
Dodatki: wędliny, boczek, kiełbasa, szynka, bekon, sery, cebula, dymka ze szczypiorem, pomidor, papryka, ryby, szpinak, grzyby i inne.

Sposób I:

Rozbij jajka do miseczki i roztrzep je. Możesz dodać trochę mleka lub śmietany, aby jajecznicę uczynić bardziej kremową i sycącą. Rozgrzej masło na patelni i wlej roztrzepane jajka. Posól i popieprz według uznania, a następnie smaż, ciągle mieszając, aż jajka się zetną.

Sposób II:

Rozpuść masło na patelni i rozbij jajka bezpośrednio na patelnię. Najpierw możesz wymieszać białka, starając się, aby żółtka nie pękły. W ten sposób uzyskasz jajecznicę o bardziej jednolitej konsystencji. Smaż jajka, mieszając według własnych preferencji, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.

Jajecznica – przepis podstawowy

Pamiętaj, że przygotowanie jajecznicy jest bardzo elastyczne, więc możesz dostosować ten przepis do swoich własnych gustów i preferencji smakowych. Dopasuj dodatki i sposób smażenia, aby uzyskać idealną jajecznicę, która zadowoli Twoje podniebienie na śniadanie! Smacznego!

Podsumowując mam nadzieję, że pasta wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Facebook i Instagram. 

Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<