Przepis
Składniki
- 1 krewetka olbrzymia w pancerzu na osobę (ok. 400 g mięsa)
- 1-2 ząbki czosnku
- po ćwierć łyżeczki: białego pieprzu, oregano, tymianku, bazylii, soli cebulowej
- ćwiartka cytryny
- 30 ml oliwy
Sposób przygotowania
Krewetkę po rozmrożeniu wyjmujemy z pancerza. Z podanych składników przygotowujemy marynatę: Czosnek siekamy, mieszamy z przyprawami i oliwą. Smarujemy marynatą krewetkę i odstawiamy w chłodne miejsce przynajmniej na 2 godziny. Następnie nabijamy krewetkę na szpadkę szaszłykową i układamy na grillu. Po upieczeniu podajemy z zieloną sałatą i ćwiartką cytryny.
