Chleb z pełnoziarnistej mąki pszennej z drożdżami to nie tylko smaczny wypiek, ale także prawdziwa uczta dla zmysłów i źródło wartościowych składników odżywczych. Wykonany z pełnoziarnistej mąki pszennej, ten chleb jest bogaty w błonnik, minerały i witaminy, co sprawia, że jest idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Dodatek drożdży nadaje mu wyjątkowej puszystości i aromatycznego smaku, który zachwyci każdego miłośnika domowego pieczywa. Gotowi na kulinarną podróż? Przekonajmy się, jak wypieka się ten wyjątkowy chleb!
Chleb z pełnoziarnistej mąki pszennej
Składniki:
- 2 łyżki stołowe soku z pomarańczy
- szklanka wody lub trochę więcej jeśli ciast jest zbyt suche i trudno się miesza
- 4 łyżki masła
- szklanka pszennej maki chlebowej
- 2 szklanki maki pełnoziarnistej pszennej
- 3 łyżki stołowe cukru
- 3 łyżki stołowe maki ziemniaczanej
- 2 łyżki stołowe mleka w proszku
- 1 i ćwiartka łyżeczki soli
- 2 i pół łyżeczki drożdży
Sposób przygotowania:
Krok 1:
Do dużej miski wsypujemy suche składniki i mieszamy-wlewamy sok i wodę. Porządnie mieszamy i wyrabiamy jak ciasto drożdżowe. Przykrywamy ściereczka, ustawiamy w ciepłym miejscu na 2 godziny lub więcej – tak ,by ciasto urosło dwukrotnie.
Krok 2:
Następnie przekładamy na wysypana maka powierzchnie i formujemy wałek. Przekładamy do prostokątnej, naoliwionej foremek- przykrywamy folia i i odstawiamy do czasu aż ciasto urośnie do brzegów formy. Pieczemy 50 minut w temperaturze 180 stopni C. Gotowy gdy puknięty od spodu wydaje głuchy dźwięk.
Chleb z pełnoziarnistej mąki pszennej z drożdżami to nie tylko pyszna przekąska, ale także sposób na wprowadzenie do swojej diety zdrowszych nawyków żywieniowych. Jego chrupiąca skórka i miękki w środku wnętrze sprawiają, że jest on idealnym dodatkiem do każdego posiłku. Mam nadzieję, że ten przepis przypadł Wam do gustu i będziecie mieli okazję go wypróbować w swojej kuchni. Smacznego!
Podsumowując mam nadzieję, że chleb wyszedł obłędnie! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Facebook i Instagram.
Więcej obiadowych inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<
