Placki z jabłkami i miodem

Placki z jabłkami i miodem to bez wątpienia doskonały pomysł na szybkie i pyszne danie, które idealnie sprawdzi się na śniadanie, deser lub przekąskę. Połączenie soczystych kawałków jabłek z delikatnym miodem nadaje plackom niezwykłego z pewnością smaku i aromatu. Te puszyste i aromatyczne placki to prawdziwa uczta dla podniebienia jak również sposób na wykorzystanie sezonowych składników. Gotowi na kulinarną przygodę? Zapraszam do odkrycia tajemnic tego prostego przepisu!

Placki z jabłkami i miodem

170 g mąki (około 1 szklanki)
150-200 ml mleka
1 jajko
2 małe jabłka
pół łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru
szczypta soli
szczypta cynamonu
olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Krok 1:

Do miski wsyp mąkę, dodaj proszek do pieczenia, jajko, cukier, cynamon oraz trochę soli do smaku. Mieszaj trzepaczką lub mikserem do połączenia składników.
Jabłka obierz i pokrój w cienkie plasterki dodaj do ciasta dokładnie wymieszaj.

Krok 2:

Ciasto nakładaj niewielkimi porcjami na rozgrzaną olej. Smaż na złoto z obu stron. Przed podaniem osącz z nadmiaru tłuszczu. Placuszki podaj ciepłe z ulubionym miodem.

Placki z jabłkami i miodem to nie tylko pyszne danie, ale także sposób na wykorzystanie sezonowych skarbów natury i stworzenie domowego smakołyku, który ucieszy podniebienia wszystkich domowników. Mam nadzieję, że ten prosty przepis przypadł Wam do gustu i będziecie mieli okazję go wypróbować w swojej kuchni. Smacznego!