Przepis
Składniki
- 400 g zimne ziemniaków puree
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki pszennej
- 6 łyżki bułki tartej
- sól
- pieprz
- olej do smażenia w głębokim tłuszczu
Sposób przygotowania
Ziemniaki dokładnie wymieszaj z dwoma łyżkami mąki pszennej, trzema łyżkami bułki tartej, jajkiem, solą i pieprzem. Z powstałej masy uformuj kuleczki i średnicy 3-4 cm. Wymieszaj 3 łyżki bułki tartej z łyżką mąki pszennej i obtocz w tym uformowane kulki. Smaż w głębokim oleju przez 4-5 minut, aż zrobią się rumiane.
Robiłem dzisiaj przepyszne