Sałatka grzybowo-ogórkowa

Składniki

• 1/2 litra marynowanych leśnych grzybów
• 1/2 kg kiszonych ogórków
• 2 średnie cebule
• czerwony ocet winny
• oliwa (może być aromatyzowana oregano)
• sos jalapeno (może być zielone tabasco)
• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania

Cebulę oczyścić i pokrajać w ćwierćtalarki. Ogórki pokrajać w cienkie półtalarki. Małe grzybki zachować w całości, mniejsze przekrajać na połowę.
Układać warstwami, a każdą warstwę skropić octem, oliwą, sosem jalapeno i w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.
Smacznego