Przepis
Składniki
- 1/2 litra marynowanych leśnych grzybów
- 1/2 kg kiszonych ogórków
- 2 średnie cebule
- czerwony ocet winny
- oliwa (może być aromatyzowana oregano)
- sos jalapeno (może być zielone tabasco)
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
Cebulę oczyścić i pokrajać w ćwierćtalarki. Ogórki pokrajać w cienkie półtalarki. Małe grzybki zachować w całości, mniejsze przekrajać na połowę.
Układać warstwami, a każdą warstwę skropić octem, oliwą, sosem jalapeno i w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.
Smacznego
