X

Czego szukasz?

Przepis
Potrawy wegetariańskiePrzekąski na zimno

Tortilla z wędzonym łososiem

Szybka przekąska, która idealnie sprawdzi się na drugie śniadanie do szkoły dla Twojego dziecka, lub jako lunch dla Ciebie do pracy. Tortilla z wędzonym łososiem robi się dosłownie chwilkę, smakuje świetnie i idealnie przetrwa w pudełku aż do momentu wyjęcia. 

Tortilla z wędzonym łososiem

Składniki:

  • 4 tortille
  • 2 średnie marchewki
  • 1 ogórek zielony
  • 1 papryka np. czerwona 
  • pół główki sałaty np. lodowej
  • 200 g wędzonego łososia np. na zimno
  • 1 łyżka prażonego sezamu
  • sos czosnkowy (ja użyłem Roleskiego)

Przygotowanie:

Krok 1:

Placki opiecz na suchej patelni grillowej. Nie jest to konieczne, ale wrapy ładniej się prezentują i mają fajny aromat.

Krok 2:

Marchewki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Następnie ogórka pokrój na podłużne ćwiartki, wytnij wodniste gniazda nasienne, następnie każda ćwiartkę podziel na 3 długie kawałki. Paprykę pokrój w paski. Sałatę podziel na liście, dokładnie umyj w zimnej wodzie i osusz np. ręcznikiem papierowym. Łososia pokrój w mniejsze kawałki, posyp prażonymi ziarnami sezamu.

Krok 3:

Placki po kolei smaruj sosem czosnkowym, następnie ułóż po 2 liście sałaty, porcję wędzonego łososia, 3 kawałki ogórka, kilka pasków papryki oraz startą marchewkę.

Krok 4:

Tortille zwiń w ścisły rulon, mocno dociskając placek przy rolowaniu. Im ciaśniej będzie zwinięty, tym lepiej będzie się potem kroił i nie będzie rozpadał się podczas jedzenia.

Więcej pysznych pomysłów na dania z rybą w roli głównej znajdziesz >>TUTAJ << Koniecznie zajrzyj!

Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami to zapraszam na Instagram i Facebook.

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź również