Przepis
Warzywne stir fry z jajkiem to danie z rodzaju „weź co masz pod ręką i wrzuć na rozgrzaną patelnie”. Bardzo proste, super smaczne i dodatkowo wegetariańskie. Oczywiście do potrawy śmiało możesz wkomponować mięso np. kurczaka, lub wymienić któreś z warzyw.
Warzywne stir fry z jajkiem
Składniki:
- 1 papryka
- 1 szklanka drobnych różyczek kalafiora
- jedna marchewka
- pęczek cebuli dymki
- 4 ząbki czosnku
- 3 łyżki sosu do kurczaka z czosnkiem, wybieram Roleskiego
- 2 jajka
- 3 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 2 łyżki prażonej cebuli
- 3 łyżki oleju roślinnego
- sól, szczypta chilli