Grzanki z jajkiem sadzonym to szybka, prosta i niezwykle smaczna propozycja na śniadanie lub lekką kolację. Chrupiące pieczywo, delikatne jajko z płynnym żółtkiem i aromatyczne dodatki tworzą idealną kompozycję, która zadowoli każdego miłośnika prostych i sycących dań. Ponadto przygotowanie grzanek z jajkiem zajmuje zaledwie kilka minut, co czyni je świetną opcją na posiłek w zabieganym dniu.
Grzanki z jajkiem sadzonym – przepis krok po kroku
Składniki:
2 kromki chleba lub bagietki
2 jajka
1 łyżka masła
1 łyżeczka oliwy z oliwek
Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Opcjonalnie: szczypiorek, rukola lub pomidorki koktajlowe do podania
Sposób przygotowania:
Krok 1:
Na patelni rozpuść masło z oliwą. Ułóż kromki chleba i smaż na średnim ogniu, aż będą złociste i chrupiące z obu stron. Odstaw na talerz.
Krok 2:
Na tej samej patelni delikatnie wbij jajka. Smaż na małym ogniu, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem.
Krok 3:
Na każdej grzance ułóż po jednym jajku sadzonym. Podawaj od razu, najlepiej z dodatkiem świeżego szczypiorku, rukoli lub pomidorków koktajlowych.
Ciekawostka kulinarna
Jajko sadzone to jedno z najstarszych i najbardziej uniwersalnych dań śniadaniowych na świecie. Co ciekawe, w wielu kulturach, np. we Francji czy Hiszpanii, często serwuje się je właśnie na grzankach, czasem wzbogacając o regionalne dodatki, takie jak szynka parmeńska, ser czy pieczone warzywa. W związku z tym grzanki z jajkiem to danie, które można dowolnie modyfikować według własnych upodobań.
Podsumowanie
Grzanki z jajkiem sadzonym to szybka, prosta i niezwykle smaczna propozycja na każdą porę dnia. W związku z tym warto mieć ten przepis w zanadrzu, by w kilka chwil przygotować sycące i apetyczne danie. Podsumowując, to doskonały pomysł na szybkie śniadanie, lekki lunch czy kolację z nutą elegancji.
Podsumowując mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Instagram.
Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<
