Przepis
Składniki
-250 g białego twarożku
-1 zielony ogórek, pół pęczka szczypiorku
-4 łyżki drobno pokrojonej cebuli
-1 łyżka musztardy, sól, pieprz
Sposób przygotowania
Szczypiorek siekamy. Ogórka myjemy, obieramy i ścieramy na tarce – jest kwestią indywidualnych upodobań, czy wybieramy do tego tarkę drobną, czy z większymi otworami. Zlewamy powstający przy tej okazji sok. Ser ucieramy z musztardą, dodajemy posiekaną cebulę, utartego ogórka, szczypiorek i przyprawy. Mieszamy i wstawiamy do lodówki do schłodzenia.
