Tatar z łososia z majonezem wasabi

Jeśli szukacie pomysłu na danie, które zachwyci gości i domowników to właśnie je znaleźliście! Poniższy tatar to bez wątpienia sztos w każdym calu. Smakowo bomba, wizualnie bomba. A z jaką przyjemnością się go robi! Koniecznie wypróbujcie przepis i sami się przekonajcie 🙂

TATAR Z ŁOSOSIA Z WASABI

Składniki:

• 2 łyżki sosu sojowego 
• łyżeczka oleju sezamowego 
• 400 g łososia 
• 2 awokado 
• ogórek długi 
• pół papryczki chili lub np. suszone płatki chili
• 2 łyżki majonezu
• pęczek szczypiorku  
• łyżeczka wasabi  
• sałatka wakame 
• sól 
• łyżka oliwy 

Sposób przygotowania:

Krok 1:

Łososia umyj i dokładnie osusz ręcznikami papierowymi. Następnie rybę pozbaw skóry i osi. Na koniec drobno posiekaj. Dodaj do niego sos sojowy, olej sezamowy, sok z połowy limonki i posiekany szczypiorek. Wymieszaj dokładnie i odstaw na bok. 

Krok 2:

Awokado i ogórka pokrój w drobna kostkę. Następnie chili drobno posiekaj. Do awokado dodaj chili, sól, sok z połowy limonki, na koniec oliwę. Wymieszaj. 

Krok 3:

Majonez dokładnie wymieszaj z wasabi. 

Krok 4:

Składniki tatara układaj warstwowo, zacznij od awokado, następnie łosoś, majonez, ogórek. Na górę sałatka wakame, a na koniec chili. 

Tatar z łososia z majonezem wasabi

Smacznego!Więcej przepisów na przekąski znajdziesz >> TUTAJ<<Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami znajdź mnie na Intagramie.