Przepis
Składniki
- 2 kg kapusty kiszonej
- 150 g wędzonej słoniny
- 300 g ziemniaków
- 100 g mąki
Sposób przygotowania
Ziemniaki obieramy i ucieramy na tarce. Kapustę gotujemy i odcedzamy. Słoninę kroimy w kostkę i smażymy, dodajemy mąkę i przygotowujemy zasmażkę na tłuszczu wytopionym ze słoniny. Dolewamy trochę wrzątku, lub wody z podgotowanej kapusty, surowe ziemniaki. Mieszając gotujemy. Na koniec łączymy z ugotowaną kapustą
