Sałatka bankietowa

Sałatka bankietowa to bez wątpienia wyjątkowe połączenie smaków, które doskonale sprawdzi się na różnego rodzaju przyjęciach, uroczystościach czy spotkaniach rodzinnych. Jej kolorowe warstwy i bogactwo składników nie tylko cieszą oko, ale przede wszystkim podniebienie. Prosta w przygotowaniu, a jednocześnie efektowna – z pewnością zachwyci każdego gościa.

Przepis na sałatkę bankietową – krok po kroku

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka

• 1 łyżka przyprawy gyros

• 1 czerwona papryka

• 1 żółta papryka

• 1 por (biała część)

• 1 puszka kukurydzy

• 1 pęczek rzodkiewek

• 4 ogórki konserwowe

• 3 łyżki majonezu

• Sól i pieprz do smaku

• Świeży koperek do dekoracji

Sposób przygotowania

Krok 1: Przygotowanie mięsa

Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Dopraw przyprawą gyros i smaż na rozgrzanym oleju, aż mięso będzie złociste i soczyste. Odstaw do ostygnięcia.

Krok 2: Przygotowanie warzyw

Papryki umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę. Pora pokrój w cienkie półplasterki. Rzodkiewki umyj i pokrój w plasterki. Następnie ogórki konserwowe pokrój w kostkę. Kukurydzę odsącz z zalewy.

Krok 3: Układanie warstw

W przezroczystej misce układaj warstwami:

1. Usmażony kurczak

2. Pokrojony por

3. Kukurydza

4. Pokrojone papryki

5. Rzodkiewki

6. Ogórki konserwowe

7. Majonez

Każdą warstwę delikatnie dopraw solą i pieprzem. Następnie na wierzchu udekoruj posiekanym koperkiem.

Krok 4: Chłodzenie

Na koniec sałatkę wstaw do lodówki na minimum godzinę, aby smaki się przegryzły. Podawaj schłodzoną.

Ciekawostka kulinarna

Sałatka bankietowa to danie, które zyskało popularność dzięki swojej uniwersalności i możliwości modyfikacji składników. Dodatek przyprawy gyros nadaje mięsu charakterystyczny smak, który doskonale komponuje się z chrupiącymi warzywami. Warstwowe ułożenie składników nie tylko wpływa na walory estetyczne, ale także pozwala na lepsze połączenie smaków.

Podsumowanie

Sałatka bankietowa to idealna propozycja na różnego rodzaju uroczystości. Jej efektowny wygląd i bogactwo smaków sprawiają, że z pewnością stanie się hitem każdego przyjęcia. Prosta w przygotowaniu, a jednocześnie elegancka – warto mieć ją w swoim kulinarnym repertuarze.

Podsumowując mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Instagram. 

Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<