Przepis
Składniki
- równa część ugotowanych w mundurkach małych
- ziemniaków i surowych jabłek
- parę łyżek oliwy
- 2 gotowane na twardo jajka
- garść świeżo zerwanych fiołków bez łodyżek
- ½ szklanki ugotowanej młodej kukurydzy
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Obrane z łupinek ziemniaki i obrane jabłka pokroić w plasterki lekko posolić i posypać pieprzem, umieścić na środku półmiska, posypać posiekanymi jajkami, wokół sałatki ułożyć wianek z ziaren kukurydzy i kwiatów fiołków (też jadalne!)
