Sałatka z grillowanym kurczakiem i śliwkowym winegretem
Sałatka z grillowanym kurczakiem to jedna z najpopularniejszych, lekkich przekąsek. Można przygotować ją na dziesiątki różnych sposobów, ale jak sprawić żeby wyróżniała się spośród innych sałatek? Dzisiaj postawiłem na śliwkowy winegret, który powinien być czymś nowym i oryginalnym. Do dressingu wykorzystałem śliwki w syropie, których najczęściej używam do słodkich wypieków, ale z powodzeniem możesz wykorzystać je do dań słonych.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i śliwkowym winegretem
Pierś z kurczaka oczyść. Jeżeli jest dość gruba, podziel ją na dwie cieńsze części. Polej oliwą z oliwek, ja użyłem oliwy bazyliowej.
Krok 2:
Mięso dopraw swoją ulubioną mieszanką przypraw, ja wybrałem: mieloną paprykę, czosnek granulowany, oregano, sól oraz pieprz.
Krok 3:
Piersi opiekaj na mocno rozgrzanej patelni grillowej, na grillu elektrycznym lub tradycyjnym ruszcie.
Krok 4:
W czasie kiedy mięso się grilluje pokrój warzywa. Awokado przetnij wzdłuż na pół, wyjmij pestkę i obierz ze skórki. Miąższ awokado i ogórka pokrój w cienkie półplasterki. Paprykę pokrój w paski, pomidorki na połówki.
Krok 5:
Przygotuj dressing do sałatki. Połącz ze sobą musztardę z octem. Stopniowo dolewaj oliwy cały czas mieszając, aż do połączenia składników. Na końcu dodaj śliwki w syropie, dopraw sos do smaku solą i pieprzem.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i śliwkowym winegretem najlepiej smakuje z grzanką z żytniego pieczywa.
Smacznego!
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.OkPrywatność
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.