Przepis
Składniki
- 1/2 melona miodowego (mały, żółty melon o słodkim miąższu)
- 1 mały melon o skórce siatkowej
- 200 g arbuza
- 3 łyżki miodu
- 7 łyżek Cream Sherry
- 125 ml śmietanki kremówki
- 1 łyżka cukru
- małe listki melisy cytrynowej;
Sposób przygotowania
Melony pokroić na ćwiartki i wyjąć z nich pestki. Jedną ćwiartkę melona miodowego pokroić na cząstki, z pozostałych ćwiartek, melona siatkowego i arbuza powycinać kulki. Miód zmieszać z 5 łyżkami sherry. Kulki melona i arbuza włożyć do miodu z sherry. Śmietankę ubić z pozostałą sherry i z cukrem. Sałatkę z melonów ułożyć na cząstkach melona, udekorować listkami melisy cytrynowej, podawać ze śmietanką sherry.
