Przepis
Składniki
- po dwa małe oscypki (redykołki) na osobę
- czosnek
- oliwa
- anyżówka do podpalenia
Sposób przygotowania
Rozgrzewamy na patelni oliwę, podsmażamy czosnek, a kiedy zacznie brązowieć usuwamy go, oscypki kroimy wzdłuż, kładziemy na patelnię i krótko, aby się nie rozpuściły, podgrzewamy, wstrząsając patelnią, na koniec skrapiamy anyżówką i podpalamy. Podajemy od razu z ciepłą kajzerką i masłem czosnkowym.
