Jajecznica z oscypkiem to danie, które zaskoczy Was swoim wyjątkowym smakiem i aromatem. Połączenie puszystych jajek z pikantnym oscypkiem tworzy niezwykle apetyczną kompozycję, która idealnie sprawdzi się na śniadanie, brunch czy lekki posiłek. Dziś podzielę się z Wami przepisem na tę pyszną jajecznicę, który z pewnością zachwyci Wasze podniebienia i dostarczy energii na cały dzień.
Jajecznica z oscypkiem
Składniki:
- 10 jajek
- 100 g oscypka
- 100 g słoniny
- 125 ml mleka
- 150 g bułki lub razowego chleba
- sól do smaku
Przygotowanie:
Krok 1:
Rozpocznij od przygotowania słoniny. Pokrój ją w drobną kostkę, a następnie podsmaż na patelni, aż stanie się złocisto-brązowa i puszysta. Dodaj do podsmażonej słoniny pokrojoną w kostkę bułkę lub razowy chleb. Smaż wszystko razem, aż bułka/chleb lekko się zrumieni i stanie się chrupiąca.
Krok 2:
W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj starty oscypek i mleko. Wlej mieszankę jajeczną na podsmażoną słoninę i bułkę/chleb na patelnię. Smaż jajecznicę na średnim ogniu, delikatnie mieszając, aż jajka się zetną i cała mieszanka będzie miękka i puszysta.
Krok 3:
Gotową jajecznicę podawaj na talerzu, posypując ją dodatkowo startym oscypkiem i posiekaną natką pietruszki.
Gotowe! Teraz możesz delektować się pyszną jajecznicą z oscypkiem, która z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Smacznego!
Jajecznica z oscypkiem
Podsumowując mam nadzieję, że pasta wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Facebook i Instagram.
Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<
